| 您当前位置：网站首页 >> 健康常识 >> 新泰孟氏医院健康小知识—春茶第二篇 |
新泰孟氏医院健康小知识—春茶第二篇2019-08-15 14:38:28 浏览：918次新泰孟氏医院健康小知识—春茶第二篇 新泰孟氏医院教您如何辨别“香精茶” 1、闻起来很香，泡出来却没有茶味。这提示您可能买到了香精茶。尤其在春茶快要上市的季节，香精茶更为普遍。中国农科院茶叶研究所副所长江用文教授表示，茶叶中添加香精属于违法行为，以下几个方法有助于大家揪出香精茶。 （1）纸巾吸附法。将纸巾放入茶叶中密封起来，半个小时至一个小时后取出。。由于纸巾对香精的吸附能力较强，如果上面带有化学香精的香味，基本就可以认定为香精茶，而且纸巾在密闭环境中放置时间越长，香精味就越浓；没有添加香精的茶叶，纸巾与茶味一致。 （2）手搓法。购买茶叶时间可以用手搓一搓，如果手掌中带有瓷肌性很强的香味，说明该茶叶很有可能是加入了香精；正常茶叶搓完之后手中留的是茶香。 （3）冲泡法。温水冲泡之后，香精茶刚开始香气浓烈，过一会香气迅速下降，茶水喝起来会有杂物感；正常茶叶一般要用80度以上的热水冲泡才能泡出香味，而且香气自然、协调、较持久，茶水喝起来回甘生津。
|
